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第一次吃鳄鱼肉,随意一做,超级好吃!
作者 :广西柳州生辉鳄鱼养殖 时间 : 2018-05-20 15:31 浏览量 :
鳄鱼肉的做法
研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外,由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,可极大地提高人体的健康质量。
鳄鱼肉的做法
把鳄鱼肉切块备用。
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新鲜蘑菇切块备用。
鳄鱼肉的做法
配料有大葱,香葱,蒜头,姜,辣椒。
鳄鱼肉的做法
热锅冷油,把蒜头,辣椒,姜丝,大葱爆香,然后下鳄鱼肉和蘑菇翻炒片刻,加适量高汤盖上锅盖焖煮。待水干后以生抽,蚝油,盐调味撒上切好的香葱段即可出锅。

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